Мишка
(г. Хабаровск)

ELEVATOR’S PITCH: ресторан для путешественников, с топовыми мировыми блюдами и концепцией мишка вокруг света. Собственным магазином мерча для продвижения бренда ДВ.

ОПИСАНИЕ: ресторан в аэропорту, главной задачей является:
– скорость
– Удовлетворение широкой аудитории
– Отличиться от конкурента
– Популяризация дальнего востока.

Ресторан направлен на удовлетворение всех потребностей путешественников, учтены скорость/размеры/проблемы и требования.

В МИШКЕ 160 посадочных мест, с прямым подключением к столикам, для зарядки компьютеров и телефонов.  С 4 разными видами зонирования. Отдельной зоной продажи мерча.

Дизайн выполнен в стиле минимализма, с добавлением архитектурных скульптур ля првлечения аудитории.

Маркетинг простроен на продаже и популиризации Бренда МИШКА, вне аэропорта. PR реализован посредствам продажи мерча.

Объем инвестиций:
40 млн рублей

Концепция / Идея

Роман и Мария Ракуса

Дизайнер проекта

RIM studio

Бренд шеф

Рустам Тангарой

Шеф повар

Вячеслав Сухин

Продвижение / маркетинг

Ракуса Мария

Сервис

Письменная Мария