Паста на баре
(г. Хабаровск)

ELEVATOR’S PITCH: коктейльный бар с самой сексуальности пастой.

МИССИЯ: научить людей правильному вкусу. Показать что такое баланс

ОПИСАНИЕ: мы находимся в месте супер силы, мы очень любим сохранять наследие и очень ценим и чтим историю.
Мы находимся в Доходном доме Малкова, В разное время в нем находились ресторан «Тихий океан», трактир «Одесса», магазины, винный погреб. Те мы в точности повторили и восстановили, То что здесь было до нас.
Мы гордимся нашей пастой, мы работаем с настоящей итальянской мукой и фермерским продуктом
Нашу коктейльную карту разрабатывали ребята из Команды Elcapitas (6 место в мире)
Мы сделали коктейли на кранах, мы создали супер сбалансированное меню, чтобы показать вам настоящий вкус.
Мы привезли американское Оборудование и занимаемся собственной газацией воды и фильтрацией

КТО ДИЗАЙНЕР: при реконструкции здания, мы нашли Записки и разные фрагменты, которые частично рассказали нам о том, какой дизайн был в те времена и мы постарались восстановить ту атмосферу и ту красоту, немного добавив фирменного почерка RAKUSA GROUP

ПОДРОБНОСТИ:

Золотой пол- привезли 110 кг блёсток из Италии

Столы- при реконструкции была найдена Мебель 18 века и мы ее реставрировали целых 3 месяца

Люстра — привезена из Италии найдена в старом особняке и проведена реконструкция

Зеркало у входа-18 век найдено на рынке в Италии реконструкция проведена

Жемчуг привезён из Сицилии

Шторы-когда мы стопили ресторан, к нам зашла маленькая девочка с дедушкой и показала рисунок, который она нарисовала в школе искусств и мы использовали этот принт на шторах и диванах, которые бали созданы специально для нас.

Объем инвестиций:
40 млн рублей

Концепция / Идея

Роман и Мария Ракуса

Дизайнер проекта

Письменная Мария, Ракуса Мария

Бренд шеф

Рустам Тангарой

Шеф повар

Вячеслав Сухин

Бренд бармен

Команда ELCOPITAS

Продвижение / маркетинг

Ракуса Мария

Сервис

Письменная Мария