Рюмочная расположена в историческом центре города

«Рюмочная – это алкогольный фаст-фуд, точнее, fastdrink: пришел, закусил, ушел.

Интерьер отправляет в советские времена: пара высоких столов, набор атрибутики, зрустнвя люстра под потолком. Все напитки наливают в граненые стаканы. Посуду посетители сами возвращают на специальный поднос на барной стойке

Открывали, чтобы было место, где выпить. Хочется выпить, без разницы когда: с утра, днем, вечером? Иди в рюмочную. Не только выпить, но и поесть. Фактически это небольшое городское кафе с меню, заточенным под выпивание преимущественно крепкого алкоголя.

Настаивание, фильтрация, пигментация — все это много времени занимает, до пятидесяти суток. Это только кажется, что настойку сделать просто, залил клюкву водкой, постояло две недели. Чтобы было вкусно и интересно, мы используем роторные испарители, это передовая техника.

Хорошая рюмочная — всегда немного интимное место.